是动物、植物或矿藏所发生的油质，常温下为固态，具有可塑性，易熔化，不溶于水，可溶于二硫化碳和苯。蜡是不溶于水的固体，温度稍高时变软，温度下降时变硬。其生物功用是作为生物体对外界环境的保护层，存在于皮肤、毛皮、茸毛、植物叶片、果实以及许多昆虫的外骨骼的外表。

  蜡的凝固点都比较高，约在38～90℃之间。碘值较低(1～15)阐明不饱和度低于中性脂肪。蜡一般在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质；广义上一般是指具有某些相似性状的油脂等物质。在不同的场合下关于“蜡”的界说也有所区别。但在广义上，蜡一般是在指植物、动物或许矿藏等所发生的某种常温下为固体、加热后简单液化或许气化、简单焚烧、不溶于水、具有必定的光滑效果的物质。

  一、植物蜡：植物蜡，蜡被在许多品种植物叶片的外表一般都附有（单子叶植物蜡质层更多、更厚），其化学成分为高档脂肪酸及高档一元醇的脂类化合物，为高分子量热塑性固体。 此结构具有避免叶片中水分过多地蒸发及微生物侵袭叶肉细胞的功用。

  分类：1、木蜡 2、杨梅蜡 3、小烛树蜡/堪地里蜡 4、日本精蜡 5、棕榈蜡 6、米糠蜡 7、荷荷芭油 8、蓖麻蜡动物蜡 9、蜂蜡 10、虫白蜡/我国蜡 11、羊毛蜡 12、鲸蜡

  三、石油蜡首要成分为白腊，熔点30℃-35℃。首要用作食物及其他产品包装材料的防潮、防水。还可用作化妆品质料。 石油是有多种成分组成的，一般都含蜡。自从人类石油挖掘以来，就无时无刻不与蜡打着交道。

  四、组成蜡：组成蜡俗称聚乙烯蜡或低分子量聚乙烯。指分子量为500~ 5000的乙烯低聚物。

  分类：1、费托蜡 2、聚乙烯蜡 （PE蜡） 3、聚丙烯蜡 （PP蜡） 4、乙烯一乙酸乙烯共聚蜡（EVA蜡） 5、氧化聚乙烯蜡